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BALAMED - CLUB BALAVOINE

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BALAMED

Description :

Ce blog est consacré particulièrement a Daniel Balavoine. Disparu officiellement un certain 14 janvier 1986... Plusieurs zone d'ombre subsiste concernent le drame et même le jour. il et partit avants les siens... Triste et prémonitoire de ne pas souffrir d'un départ de ces proches. La fatalité la embrasser.
Site/Blog d'investigation, d'actualité et information sans oublié les archives et articles personnel ou non au sens original qui se vaut à BALAMED.

IMPORTANT: tout les Documents ci-présents son issue de collection personnel Ou prise sur internet. Elle ne son en aucun cas reprise sur d'autre site sans autorisation au préalable de celle-ci. Merci pour votre fidélité confirment le blog dédié au chanteur, le plus visité en France et en Suisse.

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Rue Balavoine,Piperade et Restaurant

Rue Balavoine,Piperade et RestaurantNous voici dans Isère à Salaise sur Sanne, au restaurant "La Pataterie" situé au 5 rue Daniel Balavoine. Cet extrait de journaux publicitaire nous tenterons bien de leur demander la recette de Balavoine, La Piperade. Faut 'il encore que ce restaurant en soit expert a ce genre de préparation. Mais pour cela. Rien n'est certain en vue de leurs menus spécialisés en pomme de terre.
 
A défaut d'être convaincu ou déçut. Voici la recette de la Piperade  pour 4 personnes :
 
Ingrédients :
- 1 poivron jaune, 1 rouge, 1 orange
- beurre
- 1 oignon
- 1 ail
- 1 piment vert (fort)
- 4 tomates
- 1 grosse poignée de sucre en poudre
- poivre
- 3 œufs

Dans une poêle en fonte, cuire les poivrons (coupés en fines lamelles) avec un peu de beurre pendant 5 minutes sur feu doux.
Ajouter l'oignon coupé en tranches, puis le piment vert (coupé en petits morceaux).
 
Couper et ajouter ensuite les tomates en rondelles + l'ail (en morceaux) + le poivre + le sucre et cuire toujours sur feu doux pendant 5 minutes.
Terminer par ajouter directement 3 œufs et mélanger le tout pendant 2-3 minutes.
Servir chaud.

Nous avons déjà évoqué un sujet parallèle en Mai 2013 sous le titre et lien : 
Recette : La Piperade de Balavoine
Tags : Balavoine, Piperade basquaise, Piperade, Basque, Salaise sur sanne, Pataterie, Recette, Publicité, Pomme de terre, Poivron, Beurre, Oignon, Ail, Piment, piment, Tomates, sucre en poudre, poivre, oeufs, Restaurants, restauration, Rue Balavoine, Rue Daniel Balavoine, Isére (38), isére
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#Posté le vendredi 27 juin 2014 04:04

Modifié le vendredi 18 juillet 2014 06:12

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BALAMED, Posté le dimanche 19 juillet 2015 04:55

Tante Zulma a écrit : "Piperade viande :
-Mettre dans plat de terre 500 Gr viande hachée , 3 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge (plutôt médoc), 3 grosse cuillères de poivre ( cuillère à soupe) , 1 grosse cuillère de sel, 25 gr Basilic, un verre de 20 cl sirop menthe, 30 gr de Genseng 50 gr salade frisée , 1 demi verre de vodka , 50 gr de olive verte hachées , 1 poireau complet , 2 verre de lait , 50 gr de beurre, couper 5 morceaux de camembert assez fin, 50 gr de gruyère, 20 gr de sucre, mélangez le tout, et cuire à feu doux 1 h environ. respectez et suivez strictement ma recette , et mes recommandations .Merci, et bon appétit ! Daniel Aimait !
"

Merci


Tante Zulma, Posté le vendredi 17 juillet 2015 13:48

Piperade viande :
-Mettre dans plat de terre 500 Gr viande hachée , 3 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge (plutôt médoc), 3 grosse cuillères de poivre ( cuillère à soupe) , 1 grosse cuillère de sel, 25 gr Basilic, un verre de 20 cl sirop menthe, 30 gr de Genseng 50 gr salade frisée , 1 demi verre de vodka , 50 gr de olive verte hachées , 1 poireau complet , 2 verre de lait , 50 gr de beurre, couper 5 morceaux de camembert assez fin, 50 gr de gruyère, 20 gr de sucre, mélangez le tout, et cuire à feu doux 1 h environ. respectez et suivez strictement ma recette , et mes recommandations .Merci, et bon appétit ! Daniel Aimait !


BALAMED, Posté le dimanche 07 décembre 2014 03:47

Farouk l a écrit : "le restaurant "la pataterie" de Salaise-sur Sanne à servi de décor au film "le grand soir" avec Benoit Poelvoorde; Gérard Depardieu, et Albert Dupontel, ainsi que la zone industrielle de Salaise sur Sanne."

Bonjour,
D'Après Wikipedia. Le film ne fut aucunement tourné en générale ou en parti a Salaise sur Sanne. Je vous invite à suivre se lien qui détail bien ou le film "Le grand soir" fut tourné. Cordialement

http://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Grand_Soir_(film,_2012)


Farouk l, Posté le jeudi 04 décembre 2014 13:56

le restaurant "la pataterie" de Salaise-sur Sanne à servi de décor au film "le grand soir" avec Benoit Poelvoorde; Gérard Depardieu, et Albert Dupontel, ainsi que la zone industrielle de Salaise sur Sanne.


A.C, Posté le vendredi 21 novembre 2014 16:58

Merci pour ces recettes, qui, appliquées à la lettre, donnent des plats plus que succulents. Encore merci.


BALAMED, Posté le mercredi 10 septembre 2014 05:57

max de Libourne a écrit : "Pour moi, en ce qui concerne mon restaurant de Libourne, je pense nommer mon menu " Le Chanteur", ou "Sans frontiéres", mais rien n'est défini, tout comme son prix, entre 20 et 25 euros... Il se peut aussi qu'il soit sans nom. Ma cuisine va le programmer à partir de mi-Octobre. Dommage qu'il ne l'ai pas été dés Juillet !!!"

Une très bonne idée. Merci


max de Libourne, Posté le lundi 08 septembre 2014 13:00

Pour moi, en ce qui concerne mon restaurant de Libourne, je pense nommer mon menu " Le Chanteur", ou "Sans frontiéres", mais rien n'est défini, tout comme son prix, entre 20 et 25 euros... Il se peut aussi qu'il soit sans nom. Ma cuisine va le programmer à partir de mi-Octobre. Dommage qu'il ne l'ai pas été dés Juillet !!!


BALAMED, Posté le mardi 02 septembre 2014 04:47

de G. Restaurateur de Dax a écrit : "Merci. Pour mon restaurant, ça va être le menu "Sans Frontiéres", et non le menu "Daniel Balavoine". Cordialement."

A l'occasion. Si vous avait une carte de se menu. Hésiter pas à nous le faire partager. Cordialement


de G. Restaurateur de Dax, Posté le lundi 01 septembre 2014 10:39

Merci. Pour mon restaurant, ça va être le menu "Sans Frontiéres", et non le menu "Daniel Balavoine". Cordialement.


BALAMED, Posté le mardi 19 août 2014 05:05

Giorgo a écrit : "Si j'ai demandé, c'est pour aller y manger. déjà qu'il sert la piperade. J'habite à St Maurice l'exil. Merci pour toute info."

Votre info va en intéressé plus d'un. Merci


Giorgo, Posté le lundi 18 août 2014 11:03

Si j'ai demandé, c'est pour aller y manger. déjà qu'il sert la piperade. J'habite à St Maurice l'exil. Merci pour toute info.


BALAMED, Posté le lundi 18 août 2014 06:16

Giorgo a écrit : "Et le restau de Salaise sur Sanne, il sert le menu "Daniel Balavoine" maintenant ?"

Nous n'avons aucune confirmation a se propos. Cordialement


Giorgo, Posté le samedi 16 août 2014 17:20

Et le restau de Salaise sur Sanne, il sert le menu "Daniel Balavoine" maintenant ?


tino.eskiret2@free.fr, Posté le jeudi 14 août 2014 09:33

De la grande cuisine Basque !


jorgojogino.eguerake@free.fr, Posté le mercredi 13 août 2014 12:03

un grand merci à Daniel !


BALAMED, Posté le jeudi 07 août 2014 03:37

Dominique a écrit : "Merci pour mon restaurant à Valence, aussi. J'ai déjà programmé les autres recettes, et c'est un joli succés. Je vais donc maintenant lancer le menu, je pense le mettre aussi en un prix compris entre 25 et 27 euros. Cordialement."

Merci également.


Tip-top, Posté le mercredi 06 août 2014 17:48

Un merci à Daniel, dans l'au-delà, aussi !


Dominique, Posté le mercredi 06 août 2014 07:29

Merci pour mon restaurant à Valence, aussi. J'ai déjà programmé les autres recettes, et c'est un joli succés. Je vais donc maintenant lancer le menu, je pense le mettre aussi en un prix compris entre 25 et 27 euros. Cordialement.


BALAMED, Posté le mercredi 06 août 2014 01:45

Laurent a écrit : "Encore merci, merci pour mon restaurant. Il va y avoir donc, un menu spécial "Daniel Balavoine" à 25 euros."

Cela avec plaisir. Cordialement


Laurent, Posté le mardi 05 août 2014 12:10

Encore merci, merci pour mon restaurant. Il va y avoir donc, un menu spécial "Daniel Balavoine" à 25 euros.


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